破乳是将乳状液分成油水两层的过程

2014-12-12
 

破乳,是将乳状液分成油水两层的过程,降低原油-水界面膜的强度,破乳剂因而有较好的破乳效果。

破坏一个乳状液,使它分成油水两层的过程,例如原油乳状液的破坏。破乳的方法很多,有吸咐和过滤,或者往乳状液中加入某种对内相有亲和能力的吸附剂,或使乳状液通过装有此类吸附剂的过滤器,如白土可破坏w/o型乳状液,但更多更普遍的手段是加入某种化学试剂,破坏或置换在油-水界面上已被吸附的成膜物质,降低油-水界面膜的强度,以达到破乳效果。用脂肪酸皂作乳化剂形成的o/w型乳状液,只要加入强酸即可破坏。原因是酸加入后,使脂肪酸皂变成无乳化作用的脂肪酸。一价脂肪酸皂形成的 o/w型乳状液,加入高价金属离子,轻微搅动,也可使乳状液破坏。如果剧烈搅拌,则可形成 w/o型乳状液。环氧乙烷和环氧丙烷的嵌段共聚物是破坏w/o型乳状液最常用的破乳剂,特别是对原油乳状液的破坏。此类破乳剂在浓度极低时就有较高的界面活性,可以从油-水界面上部分或下部分置换原油中成膜物质,降低原油-水界面膜的强度,因而有较好的破乳效果。